RODOWÓD I PASJA:
PIEKARNIA RODZINY MARUKYAN
Nasza piekarnia to spełnienie marzeń Rodziny Marukyan – pasjonatów i strażników kulinarnych tradycji Armenii i Gruzji. Nasze korzenie sięgają głęboko w serce Kaukazu, skąd czerpiemy wiedzę, receptury i dbałość o jakość każdego składnika. Jesteśmy dumni, że nasza praca to kontynuacja dziedzictwa firmy Prodmar, która od lat dostarcza autentyczne produkty kaukaskie, takie jak Lawasz i Chinkali, na polskie stoły.
Naszą misją jest nie tylko pieczenie chleba, ale przede wszystkim dzielenie się kulturą i smakiem. Wierzymy, że najlepsze jedzenie rodzi się z miłości do rzemiosła i szacunku dla tradycji. W naszej piekarni nie idziemy na skróty: ciasto wyrabiane jest z pasją, mięso marynowane z cierpliwością, a Chaczapuri wypiekane jest do momentu idealnej, złotej chrupkości. Zapraszamy do naszej rodziny smaku.
Autentyczność to nasz znak rozpoznawczy. Nasza wiedza na temat gruzińskiego pieczywa i ormiańskiego grillowania nie pochodzi z książek – przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Dzięki doświadczeniu w produkcji Chinkali i Lawasza w ramach firmy Prodmar, mamy dostęp do najlepszych surowców i zachowujemy tradycyjne, czasochłonne metody przygotowania. Nasze Lawasze pieczone są tak, jak każe ormiańska tradycja, a nasze Chaczapuri Imeruli zawiera prawdziwy, ciągnący ser Sulguni.
Dla nas tradycja oznacza jakość. Dlatego nieustannie dbamy o to, by smak każdego dania przenosił naszych klientów w słoneczne, biesiadne krajobrazy Kaukazu. Zapraszamy Cię, abyś stał się częścią tej historii i spróbował smaku, który jest wynikiem wieloletniego rzemiosła, rodzinnej pasji i niezachwianej wierności oryginalnym, regionalnym recepturom.
ODKRYJ KAUKAZ. SPRÓBUJ SMAKU, ZA KTÓRYM STOI RODZINA I TRADYCJA
ZOBACZ JAK PRZYGOTOWUJEMY NASZE SPECJAŁY
